老北京爆肚的做法

        老北京爆肚的做法,原料:鲜牛百叶250克、白菜200克、料酒30毫升、花椒10粒、葱5克、姜2片,蘸料:芝麻酱5汤匙、韭菜花1汤匙、腐乳(红)1块、生抽1汤匙、白糖1茶匙、盐1/2茶匙、辣油1茶匙、香菜5克

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